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Four professionnel ultrarapide bordeaux commandes tactiles 18 litres - lks/6t - diamond

Ref : LKS/6T
★★★★★
★★★★★
(4.5)

Dimensions (LxPxH) (mm) : 467x609x630
Dimensions chambre : 310x320x180 mm
Volume : 17,86 L
Puissance : 6 kW
Alimentation : Triphasé

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Diamond
10 204,00 € HT
6 408,11 € HT
7 689,73 € TTC
-37 %
EN STOCK : 12
Quantité :
Caractéristiques techniques
Pays de fabrication : 
ITALIE Pays de fabrication ITALIE
Dimensions (LxPxH) (mm) : 
467x609x630
Dimensions chambre : 
310x320x180 mm
Volume : 
17,86 L
Puissance : 
6 kW
Alimentation : 
Triphasé
Poids : 
74 kg
Type d'écran : 
Tactile 7" couleur haute définition
Nombre de micro-ondes : 
2 latéraux de 1kW chacun
Température maximale : 
300°C
Foire aux questions
Informations produit
Four professionnel ultrarapide bordeaux commandes tactiles 18 litres - LKS/6T - Diamond

Le four professionnel ultrarapide Diamond LKS/6T combine convection et micro-ondes pour une cuisson accélérée. Avec sa capacité de 18 litres et son habillage inox bordeaux, il s'intègre parfaitement en cuisine professionnelle. Ses commandes tactiles et sa connectivité en font un équipement moderne pour les restaurateurs exigeants.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Ce four répond au besoin de rapidité et de polyvalence en cuisine professionnelle. Il permet de réduire les temps de cuisson tout en maintenant une qualité constante. Son fonctionnement sans hotte grâce au filtre catalyseur intégré offre une grande liberté d'installation.

✓
Cuisson ultra-rapide : Combine convection et micro-ondes pour diviser par trois les temps de cuisson traditionnels.
Four professionnel ultrarapide bordeaux commandes tactiles 30 litres - LKS/6T - Diamond
✓
Écran tactile intuitif : Commandes tactiles de 7 pouces avec interface en 29 langues pour une utilisation simplifiée.
✓
Entretien facilité : Chambre-box amovible et lavable avec surfaces lisses pour un nettoyage aisé.
✓
Connectivité avancée : Wi-Fi et port USB pour la gestion HACCP et l'import/export de recettes.
✓
Encombrement réduit : Dimensions compactes 467x609x630 mm pour une intégration optimale en cuisine.

Points forts

⚡
Puissance électrique

6 kW de puissance totale avec 2 micro-ondes latéraux de 1 kW chacun.

⚙
Programmation avancée

Mémoire pour recettes pré-programmables et gestion des favoris sur l'écran d'accueil.

⛭
Filtre catalyseur

iFilter intégré pour un fonctionnement sans hotte et sans odeur.

⌂
Superposable

Design stackable pour optimiser l'espace en cuisine professionnelle.

Four professionnel ultrarapide bordeaux commandes tactiles 30 litres - LKS/6T - Diamond en cuisine professionnelle

Performance et polyvalence en cuisine professionnelle

Le four Diamond LKS/6T atteint une température de 300°C avec un préchauffage rapide et un refroidissement accéléré par ouverture de porte. Sa ventilation automatique ajustable optimise la cuisson en mode High Speed Oven et Combi Wave. La chambre de cuisson en inox AISI 304 aux bords arrondis assure une circulation d'air optimale.

Cet équipement excelle dans la préparation de plats nécessitant une cuisson rapide et uniforme. Il supporte tous types de préparations grâce à ses multiples modes de cuisson. La possibilité de personnaliser les recettes et vitesses de ventilation offre une adaptabilité totale aux besoins du chef.

•
Cuisson rapide de pâtes et pizzas surgelées
•
Réchauffage de plats préparés en mode micro-ondes
•
Cuisson combinée de viandes et légumes
•
Préparation de pâtisseries avec convection précise

Caractéristiques techniques

Dimensions chambre de cuisson 310x320xh180mm
Four ultra-rapide (convection, micro-ondes ou combiné), ''iBox'' entretien aisé (chambre-box amovible et lavable), 2 micro-ondes latéraux, écran tactile 7’’ très intuitif, connexion Wi-Fi et port USB (HACCP, import/export recettes), interface en 29 Langues, ''iCompact'': faible encombrement, ''iStackable'': superposable, …… Ce tout nouveau four est issu des toutes dernières technologies de pointe, il a tout pour vous séduire !!
''i Filter'' filtre catalyseur intégré pour un fonctionnement sans hotte et sans odeur
NB livré de série avec plaque de cuisson, spatule aluminium et chambre-box
Dimensions (LxPxH) 467x609x630 mm
Poids 74 kg
Puissance électrique (kW) 6 kW
Alimentation 400 V - Triphasé - 50 Hz
Puissance électrique 1 kW
Protection contre l'eau IPX3
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