Four mixte gaz autonome 20x 2/1gn

Pays de fabrication : 

E,DE

Dimensions (LxPxH) (mm) : 

1084x1119x1882

Nombre de niveaux : 

20x 2/1 GN

Type de commandes : 

Électronique

Température (°C) : 

30-300

Alimentation : 

Monophasée

Puissance (kW) : 

80

Poids (kg) : 

346

Maîtrisez la cuisson professionnelle avec iCombi Classic
Le four mixte iCombi Classic de Rational révolutionne la manière dont les professionnels gèrent leurs opérations culinaires en restauration. Grâce à une technologie avancée, cet outil garantit une cuisson optimale des plats, permettant de diversifier les menus tout en maintenant une qualité constante. Sélecteur de modes multiples, réglages de températures précises, chaque fonctionnalité est pensée pour optimiser votre temps et garantir une cuisson parfaite. Intégré dans une cuisine professionnelle, il offre la flexibilité de répondre à des demandes variées tout en réduisant le coût énergétique et le gaspillage alimentaire. Bonnes pratiques
• Nettoyez régulièrement le four pour prolonger sa durée de vie.
• Utilisez les programmes automatisés pour garantir des résultats constants.

Four mixte gaz autonome 20x 2/1GN + iCombi Classic 20-2/1G
Le modèle iCombi Classic 20-2/1G est conçu pour transformer la cuisine professionnelle. Grâce à sa capacité impressionnante, il s’adapte aux besoins les plus exigeants. Technologie de cuisson combinée, il permet des résultats impeccables, que ce soit pour rôtir, cuire à la vapeur ou griller. Ce four autonome est synonyme de performance et robustesse, fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour une durabilité maximale. Sa commande électronique offre une précision inégalée, donnant aux chefs la liberté de personnaliser chaque aspect du processus de cuisson. Optimisé pour une utilisation intuitive, ce four est le choix parfait pour les établissements de restauration cherchant à augmenter leur efficacité et leur créativité culinaire.

Rational est reconnue mondialement pour ses innovations dans les fours professionnels. La marque allemande apporte aux chefs un gain de productivité et efficacité énergétique grâce à ses équipements de cuisson avancés. Rational est le partenaire de choix pour lancer des idées culinaires audacieuses avec une qualité assurée, partout dans le monde.

Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1084x1119x1882
Nombre de niveaux : 20x 2/1 GN
Type de commandes : Électronique
Température (°C) : 30-300
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 80.0
Poids (kg) : 346