Name: Four à sole modulaire professionnel triphasé 4 niveaux commande digitale - forno 446-4 - sinmag
Brand: Sinmag
SKU: FORNO 446-4
Price: 19538.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (8 reviews)

Caractéristiques techniques

Pays de fabrication :

E,BE

Dimensions (LxPxH) (mm) :

1555x1275x1880

Type de commandes :

Digitale

Alimentation :

Triphasé

Puissance (kW) :

32 kW

Dimensions plaques :

60/80 - 40/60 - 40/80 cm

Nombre de niveaux :

Nombre de plaques :

16 x 40/60 - 12 x 40/80 - 4 x 60/80

Dimensions internes (LxPxH) (mm) :

1250 x 800 x 210

Informations produit

Four à sole modulaire professionnel triphasé 4 niveaux commande digitale - FORNO 446-4 - Sinmag

Le four à sole professionnel modulaire FORNO 446-4 de Sinmag est conçu pour les boulangeries exigeantes. Avec sa commande digitale et sa puissance de 32 kW, il offre une précision de cuisson remarquable. Son alimentation triphasée 400V en fait un équipement adapté aux professionnels cherchant performance et fiabilité.

Pourquoi choisir ce modèle ?

Ce four répond aux besoins des boulangeries nécessitant une capacité de production importante et une régulation précise. Sa modularité permet une adaptation aux contraintes d'espace et de production. La commande digitale assure une reproductibilité parfaite des cuissons pour une qualité constante.

✓

Commande digitale précise : La commande digitale permet un contrôle précis des paramètres de cuisson.

✓

Puissance élevée 32 kW : Une puissance de 32 kW assure une montée en température rapide et une cuisson homogène.

Four à sole modulaire professionnel triphasé 4 niveaux commande digitale - FORNO 446-4 - Sinmag

✓

Alimentation triphasée 400V : L'alimentation 400V 3Ph 50Hz convient aux installations professionnelles.

✓

Modularité d'installation : Le système modulaire permet une configuration adaptée à chaque boulangerie.

✓

Dimensions généreuses : Les dimensions internes de 1250 x 800 x 210 mm offrent une capacité importante.

Points forts

⚡

Puissance professionnelle

32 kW pour des performances de cuisson exceptionnelles.

⚙

Contrôle digital

Commande digitale pour une précision de réglage optimale.

⌂

Encombrement maîtrisé

Dimensions externes adaptées aux espaces professionnels.

▤

Polyvalence formats

Accepte des plaques de 40/60, 40/80 et 60/80 cm.

Optimisez votre production boulangère

Le four à sole FORNO 446-4 est spécialement conçu pour les boulangeries artisanales et industrielles. Sa capacité modulaire et sa puissance permettent de répondre aux exigences de production les plus élevées. La stabilité thermique assure une qualité de cuisson constante pour tous vos produits.

Ce four professionnel excelle dans la cuisson du pain traditionnel, des viennoiseries et des pâtisseries. La répartition homogène de la chaleur garantit une coloration parfaite sur toutes les plaques. Son fonctionnement triphasé le rend idéal pour les installations professionnelles intensives.

•

Cuisson de pain traditionnel

•

Préparation de viennoiseries

•

Pâtisseries artisanales

•

Production intensive de boulangerie

Caractéristiques techniques

Type de commande	digitale
Dimensions externes (L x P x H)	1555 x 1275 x 1880 mm
Dimensions internes (L x P x H)	1250 x 800 x 210 mm
Formats de plaques acceptés	60/80 - 40/60 - 40/80 cm

Configuration plaques	16 x 40/60 - 12 x 40/80 - 4 x 60/80
Notes	Prix par étage
Puissance électrique	32 kW
Alimentation	400 V - 50 Hz

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