Four mixte digital électrique 20 niveaux gn 1/1

Pays de fabrication : 

S,NL

Dimensions (LxPxH) (mm) : 

650x1002x1875

Nombre de niveaux : 

20 GN 1/1

Type de commandes : 

Digitale

Plage de température (°C) : 

32 à 300

Tension : 

Triphasée

Puissance (kW) : 

38.5

Espace entre les plaques (mm) : 

67

Chambre de cuisson : 

Acier inox AISI 316L moulée

Consommation journalière (kWh) : 

161.2

Maximisez votre efficacité culinaire avec le Four Mixte Combiné

Mélangeant le meilleur de la cuisson combinée, ce four mixte est conçu pour les besoins pressants des professionnels des CHR. Idéal pour des établissements de restauration nécessitant rapidité et fiabilité, ce four offre des performances de cuisson inégalées. Grâce à sa technologie avancée, il assure une cuisson homogène et une optimisation idéale du rendement énergétique.

Bonnes pratiques
• Préchauffez le four pour une cuisson uniforme.
• Nettoyez régulièrement les filtres pour optimiser la performance.
• Utilisez des plats adaptés pour des résultats optimaux.

Four mixte pâtissier digital électrique 20 niveaux GN 1/1 + XECL-2013-YPRS

Le four mixte pâtissier digital électrique 20 niveaux GN 1/1 + XECL-2013-YPRS est une solution d’excellence pour les professionnels de la cuisine et pâtisserie. Conçu pour offrir une performance optimale, il dispose de 20 niveaux GN 1/1, garantissant une modularité exceptionnelle. Sa commande digitale permet une gestion précise des températures, allant de 32 à 300°C, et d’un puissance impressionnante de 38.5 kW. Fabriqué avec des matériaux de qualité tels que l’acier inoxydable, il promet une durabilité inégalée. Ce four est un allié incontournable pour les établissements visant performance et efficacité.

Unox : Performance et innovation au service des professionnels

Choisir Unox, c’est opter pour un équipement qui allie puissance, technologie et fiabilité. Destinés aux cuisines exigeantes de restaurants, hôtels et boulangeries, les fours Unox promettent une cuisson homogène avec une programmation intuitive et une efficacité énergétique optimisée. C’est la performance italienne conçue pour la réussite des cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x1002x1875
Nombre de niveaux : 20 GN 1/1
Type de commandes : Digitale
Température (°C) : 32 à 300
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 38.5
Poids (kg) : 296
Espace entre les plaques (mm) : 67.0
Chambre de cuisson : Acier inox AISI 316L moulée
Consommation journalière (kWh) : 161.2