Four mixte digital gaz 10 niveaux gn 1/1

Pays de fabrication : 

S,NL

Dimensions (LxPxH) (mm) : 

750x783x1010

Nombre de niveaux : 

10 GN 1/1

Type de commandes : 

Digitale

Plage de température (°C) : 

32 à 260

Alimentation : 

Gaz

Puissance du gaz (kW) : 

22

Espaces entre les plaques (mm) : 

67

Chambre de cuisson : 

Acier inox AISI 316L

Consommation journalière (kWh) : 

45.7

Four Cheftop Unox : Un incontournable des cuisines professionnelles
Le four Cheftop Unox se distingue par sa capacité à révolutionner la cuisson en cuisine professionnelle. En combinant convection, gril, et vapeur, ce four combi répond aux attentes des chefs exigeants. Sa capacité à cuire différents plats simultanément sans mélange de saveurs le rend unique. Grâce à sa technologie avancée, il garantit une cuisson homogène, optimisant ainsi les saveurs et textures. C'est un outil indispensable pour les restaurants de haute gastronomie cherchant à augmenter leur productivité tout en maintenant une qualité irréprochable.
Bonnes pratiques :
- Nettoyez le four après chaque utilisation pour prolonger sa durée de vie.
- Utilisez des accessoires d'origine pour garantir une performance optimale.
- Vérifiez régulièrement l'état des joints pour une efficacité maximale.

Four mixte digital gaz 10 niveaux GN 1/1 + XEVC-1011-GPRM-MS
Le Four mixte digital gaz XEVC-1011-GPRM-MS de Unox est une solution de cuisson professionnelle qui innove grâce à sa technologie avancée et sa fiabilité. Doté de 10 niveaux GN 1/1, il permet une utilisation intensive tout en garantissant une performance optimale. Son système de commandes digitale offre une manipulation intuitive, facilitant l'obtention d'une cuisson parfaite à chaque utilisation. Conçu en acier inoxydable, ce four est robuste et assure une durabilité maximale. Idéal pour les cuisines ayant un haut débit, il combine puissance et précision grâce à une température réglable de 32 à 260°C. Son design soigné s'intègre parfaitement dans tous les environnements de cuisine modernes.

Depuis des décennies, Unox s'est affirmée comme une référence dans le secteur des fours professionnels. Forte de son héritage italien, la marque se distingue par une innovation constante et une attention minutieuse aux besoins des métiers de la restauration. Reconnus pour leur fiabilité et performance, les fours Unox sont synonymes de qualité et d'efficacité énergétique, servant aussi bien les petites structures artisanales que les grandes cuisines à haut rendement.

Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 750x783x1010
Nombre de niveaux : 10 GN 1/1
Type de commandes : Digitale
Température (°C) : 32 à 260
Alimentation : Gaz
Puissance (kW) : 22.0
Poids (kg) : 117
Espace entre les plaques (mm) : 67.0
Chambre de cuisson : Acier inox AISI 316L
Consommation journalière (kWh) : 45.7