Four mixte électrique 6 niveaux 2/1gn

Pays de fabrication : 

E,DE

Dimensions (LxPxH) (mm) : 

1072x1042x804

Nombre de niveaux : 

6x 2/1 GN ou 12x 1/1 GN

Type de commandes : 

Électronique

Température (°C) : 

30-300

Alimentation : 

Triphasée

Puissance (kW) : 

22.4

Poids (kg) : 

128

Optimisez votre cuisine professionnelle avec style La restauration moderne exige des outils performants pour répondre aux besoins des clients exigeants. Les fours mixtes sont des alliés incontournables pour les chefs, combinant les avantages de plusieurs modes de cuisson en une seule unité. Qu'il s'agisse de cuisson à la vapeur, à convection ou d'une combinaison des deux, ces équipements de pointe permettent une cuisson uniforme et rapide. En plus de garantir une qualité de préparation constante, ils offrent des économies d'énergie significatives, élément crucial dans un contexte où la durabilité est au cœur des préoccupations. Bonnes pratiques
- Nettoyez régulièrement les filtres et les éléments internes pour maintenir des performances optimales.
- Utilisez des bacs GN appropriés pour éviter d'endommager le revêtement interne.
- Préchauffez systématiquement le four pour garantir une cuisson homogène.

Four mixte électrique 6 niveaux 2/1GN + iCombi Classic 6x2/1 Le iCombi Classic 6x2/1 est la solution idéale pour les professionnels qui recherchent performance et fiabilité dans leur cuisine. Capable de gérer jusqu'à six niveaux en format GN 2/1, il offre une flexibilité inégalée pour une large variété de plats. Avec ses commandes électroniques intuitives, la précision est à portée de main, garantissant une cuisson parfaite à chaque utilisation. Ce four est conçu pour s'adapter aux rythmes exigeants des établissements professionnels, tout en permettant des économies énergétiques grâce à sa technologie avancée. Sa construction robuste et ses matériaux de qualité assurent une longue durée de vie, même dans les environnements de travail les plus dynamiques.

Rational : L'innovation au service des professionnels Reconnue à l'international, Rational est le leader dans la fabrication de fours professionnels pour les cuisines commerciales. Grâce à ses innovations constantes et sa quête de l'excellence, Rational est synonyme de qualité et de fiabilité. Partenaire de choix des professionnels de la restauration, la marque s'engage à améliorer la productivité et à garantir une cuisson parfaite, contribuant ainsi à la satisfaction client jour après jour.

Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1072x1042x804
Nombre de niveaux : 6x 2/1 GN ou 12x 1/1 GN
Type de commandes : Électronique
Température (°C) : 30-300
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 22.4
Poids (kg) : 128