Four mixte gaz 10 niveaux 1/1gn

Pays de fabrication : 

E,DE

Dimensions (LxPxH) (mm) : 

850x842x1064

Nombre de niveaux : 

10x 1/1 GN ou 20x 1/2 GN

Type de commandes : 

Électronique

Température (°C) : 

30-300

Alimentation : 

Monophasée

Puissance (kW) : 

22

Poids (kg) : 

143

Optimisez vos opérations avec le four mixte
Dans le domaine de la restauration professionnelle, le four mixte s’impose pour sa polyvalence et son efficacité. Conçu pour une utilisation intense, il permet de cuire différents aliments en simultané, réduisant le temps de préparation tout en garantissant une cuisson uniforme. Grâce à sa technologie de pointe, il offre une flexibilité exceptionnelle pour les établissements gastronomiques, boulangeries, et cuisines collectives. Gain de temps, satisfaction client, et réduction des coûts sont des avantages certains.
Bonnes pratiques :
– Nettoyez régulièrement le four pour maintenir sa performance optimale.
– Utilisez des accessoires adaptés pour éviter l'usure prématurée.
– Programmez les cuissons pour optimiser l'énergie et les saveurs.

Four mixte gaz 10 niveaux 1/1GN + iCombi Classic 10x1/1G
Le Four mixte gaz iCombi Classic 10x1/1G est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à allier performance et praticité. Ce four offre une capacité de 10 niveaux, permettant de cuire simultanément différents aliments avec précision. Fabriqué avec des matériaux robustes, il est conçu pour résister aux utilisations intensives. Les technologies intelligentes de cuisson garantissent des résultats constants quel que soit le volume. Doté d'une interface de commandes électroniques, il facilite les opérations tout en optimisant la consommation énergétique. Associant convection et vapeur, ce modèle est un véritable atout pour toute cuisine dynamique.

Rational
Rational, une marque allemande reconnue à l’échelle mondiale, excelle dans la fabrication de fours professionnels pour la restauration. Renommée pour sa qualité et ses innovations, Rational fournit des solutions qui permettent aux chefs de gagner en efficacité tout en garantissant des résultats culinaires exceptionnels. Présente dans plus de 100 pays, elle reste un choix de premier ordre pour les établissements exigeants.

Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x842x1064
Nombre de niveaux : 10x 1/1 GN ou 20x 1/2 GN
Type de commandes : Électronique
Température (°C) : 30-300
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 22.0
Poids (kg) : 143